作品名稱:專業廚刀    (非賣品)


刃長:17 cm 柄長: 13 cm. 寬:6 cm (大)
刃長:09 cm 柄長: 9.5 cm 寬:4 cm (小)
刀身: 日立ZDP189(硬度68)
刀柄: 積層環保木 製作(防水性佳)
刀套: 牛皮手工縫製


作品特色:
五星級專業用廚刀,特別設計為切薄片、細絲用。
P.S. 本專業廚刀系列亦可代為設計其他專業
       用途刀 (如大型魚刀、生魚片刀...)

 

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